Opbevaring Af Asparges

Den tilhører liljefamilien og blev tidligere anvendt som lægeplante. Desuden er de rige på kostfibre og er energifattige. Du skal ikke knække dem af som du gør ved tilberedning.

soft gallery sengetøj babt spejl til sminkebord bedste affugter til soveværelse pighvar tilbehør led belysning batteri polyester sengetøj tilbehã r til skinke ting i kã kkenet

New Specials All The Time Patricia Bosma Independent Consultant Tupperware Recipes Fridgesmart Tupperware Consultant

Brontesaurus Steake Grillet Asparges Og Bearnaise Creme Grillet Asparges Madplan Madopskrifter

Pin Af Birthe Friis Mortensen Pa Forradsokonomi

Pin Pa Mad

24 Synes Godt Om 0 Kommentarer Jesper Thorup Thorup Jesper Pa Instagram Konosuke Gs 210 Mm Gyuto Coresteel Is Gi Great Knife Japanese Knife Cladding

Pin Af Hanne Godskesen Pa Forretter Hvide Asparges Laekker Grontsag

Fettuccine Med Kylling Og Asparges Opskrift Med Billeder Italienske Opskrifter Gryderetter Mad Ideer

Opskrift Pa Hjemmelavet Nakkefilet I Sous Vide Opskrifter Middag Opskrift Madopskrifter

Asparges er kendt af ægypterne for 5000 6000 år siden.

Opbevaring af asparges. Desværre holder sådan et bundt asparges ikke sprødheden ret længe hvis de bare smides ind i grøntsagsskuffen. Asparges er kendt af ægypterne for 5000 6000 år siden. Men der er råd for du kan faktisk godt strække holdbarheden til et par uger. Opbevaring grønne asparges kan holde sig i op til to uger i køleskabet.

Hvis dine asparges er blevet slatne kan man stille dem i iskoldt vand i ca. De indeholder en stor mængde af vitaminerne b6 folacin og c vitamin. Hvide asparges skal skrælles. Grønne asparges har en kraftigere smag end de hvide et større nærings indhold og er nemmere at tilberede.

Gode råd om tilberedning af asparges. Er de bløde skal du ikke købe dem. Hæld koldt vand i et glas og sæt aspargsene i. Den tilhører liljefamilien og blev tidligere anvendt som lægeplante.

Når man har skrællet hvide asparges lægger man skrællerne tilbage ovenpå aspargesene indtil de skal tilberedes det holder dem sprøde. Saftspændingen i afskårne asparges kan opretholdes ved at sætte stænglerne i en 5 10 sukkeropløsning. Læg dem i et fugtigt klæde eller i en plastpose som ikke lukkes helt tæt. Så genvinder de noget af spændstigheden.

Med asparges har du uanede muligheder. Grønne og hvide asparges. Du kan mærke det på at de er meget spændstige. De hvide asparges dannes via etioleringsprocessen som betyder afblegning af planter som følge af lysmangel.

Opbevaring af asparges inden tilberedning. Læg aspargesen på et skærebræt. Grønne og hvide asparges stammer faktisk fra samme art men dyrkes forskelligt. Skær 1 cm af bunden af aspargsene.

Gå efter asparges der er så friske som muligt. Generelt kan både de grønne og hvide asparges anvendes på samme måde i samme opskrifter. De indeholder en stor mængde af vitaminerne b6 folacin og c vitamin. Bræk blot den nederste træede del af stilken og skyl dem godt før brug kog eller steg dem i 2 4 minutter.