Opbevaring I Fryser

Frys hurtigt og tø langsomt.

Opbevaring i fryser. Korrekt opbevaring af fødevarer en god måde at spare penge og mindske madspild. 3 9 måneder bagværk i fryser. Alt efter fedtindholdet holder det 2 8 måneder. Pak varerne ind i fryseposer og skriv på pakken hvad der er i den og hvornår den er lagt i fryseren.

Det gavner både økonomi og mindsker madspild. Du kan bruge frosne tomater i friskform men alt afhænger af kvaliteten af opbevaring form og konsistens af frugten. Hos ikea finder du altid et bredt udvalg af praktisk madopbevaring f eks. Saft på karton.

Før du fryser tomater skal du omhyggeligt vælge dem og forberede. Her er 9 fødevarer man ikke bør opbevare i sin fryser. Vælg tæt elastisk men ikke for hårdt frisk frugt uden buler huller og andre fejl. Mad skal fryses hurtigt ned så bevares kvaliteten bedre.

Hold styr på fryserens indhold så der ikke er noget der ligger og bliver gammelt og uspiseligt. Når du fryser mad ned så sørg for at pakke det i mindre portioner som passer til den mængde mad du rent faktisk spiser. Hvis grøntsagerne er lagret korrekt sparer de deres smag selv. Jo mere fedt jo kortere holdbarhed i fryseren.

Fryser hver enkelt type sort selvstændigt ned i små poser eller bøtter med navn på og fylder op i takt med de modner. Ellers kan du nemt risikere at du må smide maden i skraldespanden fordi det ikke kan genfryses. En lufttæt madboks et bæger zip poser og kasser skaber orden og overblik i dit køleskab og på køkkenbordet. Denne proces kan blive udført på mange forskellige måder.

Især ved at drage nytte af de lave temperaturer som ens køleskab danner. Hold eventuelt de forskellige varegrupper adskilt så er det nemmere at finde varen og få et overblik over. Plastikbokse til praktisk og hygiejnisk opbevaring af mad i køleskabet. Madopbevaring skal bevare madens smag og sikre praktisk hygiejnisk opbevaring i køleskab fryser eller skabe.

Se det store udvalg fra ikea her. 9 fødevarer man ikke bør opbevare i sin fryser. Men de kan sagtens fryses hele hvis pladsen er til det eller man gerne vil have frøene med i madlavningen. Som tommelfingeregel holder det sig i 10 12 måneder grundet det lave fedtindhold.

Mad holder længere når du fryser den ned men husk at fryse hurtigt ned og at pakke kød om.