Tilbehã R Til Risotto
Det smager også glimrende.
Tilbehã r til risotto. Retten kan fint udgøre et måltid i sig selv eller kan serveres som tilbehør til kød eller. Tilsæt til en passende konsistens. Alternativt kan du servere en mindre portion som tilbehør til fx stegt kylling eller andebryst eller kalvekoteletter. En risotto med asparges skal man være over for så bliver den bedst.
Rengør asparges knæk bundstykket af og skær asparges i stykker på cirka to centimeter. Her tilbereder jeg den lækre risotto med svampe og har brugt de klassiske risotto ris til tilberedningen. Det forstår jeg godt. Risotto er en af de mest anvendte måder at koge ris på i italien.
Hvis du ikke har tid til at stå og røre i risottoen mens du tilsætter bouillonen lidt ad gangen kan du snyde lidt og tilsætte 1 l bouillon i starten af kogningen og lade. Til sidst når bouillonen er opsuget af risene tilsættes lidt mælk for at gøre risottoen lidt mere hvid og indbydende. Risotto eksperterne er enige om at risotto bliver bedst n r man bruger en grydeske af tr til at r re med. Retur til ris og risotto retur til opskrifter artikler safran krydderiet milano porcino svampe po sletten grydske af træ.
Et sikkert hit på middagsbordet. Risotto er en relativt tung ret så den kan sagtens udgøre et måltid i sig selv. Jeg er ikke vild med ris altså løse ris men sådan nogle som er klistret godt sammen til en nærmest sovseagtig ting se det er lige mig. Men hvis man vil komme lidt mere budgetvenligt omkring retten så kan man nu altså fint bruge grødris i stedet.
Risotto med svampe og kylling smager helt fantastisk og denne klassiske italienske ret er faktisk slet ikke så svær at lave.